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【宜蘭礁溪寒沐酒店《川薈》】川薈中餐廳相思木燻燒鵝三吃
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場次
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NT$ 0 -
選用宜蘭白羅曼鵝，以相思木薰陶，皮酥脆、肉質肥美，沉浸在時尚的用餐氛圍，一鵝三吃，滿足你的味蕾饗宴！
行程說明
●寒舍餐旅旗下－礁溪寒沐酒店
●選用宜蘭的白羅曼鵝肉質清甜
●粵式手法將多種中藥材塗抹入味
●一鵝三吃！美味超值享受！
●沉穩簡潔的舒適用餐環境
【礁溪寒沐酒店《川薈》】川薈中餐廳相思木燻燒鵝三吃
相思木燻燒鵝三吃-片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯
｜礁溪寒沐酒店《川薈》
俗話說「味在四川」，川菜被稱為中國四大菜系之一，精緻的選料、刀工、調味、烹調孕育出七滋八味的豐富變化，礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材與經典名菜巧妙揉合，保留傳統精粹，展現在地特色，演繹新創川菜。
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❖相思木燻燒鵝三吃-片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯
水源豐沛的蘭陽平原，絕佳的氣候環境造就出獨特豐富的特色食材，選用宜蘭飼養的白蘿蔓鵝，採用粵式手法將十多種中藥材醃料塗抹入味，再經過相思木煙燻、淋油等工序，酥脆外皮、肉質肥美，貼心提供片皮鵝、雲脂鵝絲玳瑁、啤酒醬菜鵝骨湯等三種吃法，滿足味蕾饗宴。
—還有多種特色川菜料理，也值得一試！
⋄松露青匙老菜飯
使用宜蘭在地鴨賞拌炒溫泉米，米粒晶瑩飽滿，搭配香菇、青江菜，炒到粒粒分明，加入高級食材松露更增添高貴的氣息！.jpg?1600226255)
⋄金棗嫩子排
主廚獨創料理！嫩子排以特製「青麻椒千島醬」翻炒，以當地金棗蜜餞入菜，不只果香盈口，麻香滋味增添味蕾層次。
⋄重慶水煮嫩肥牛
集結「麻、辣、鮮、燙」入口先嘗到肉片的鮮嫩與濃郁湯汁，爽辣的麻香餘韻，綜合奶湯與辣油，雙重滋味一口滿足！
推出特色桌邊秀，讓客人享受五感用餐體驗。
⋄奶湯田雞沸騰鍋
取高溫的鵝卵石打底，舖上各式食材，到賓客桌邊後沖上奶湯，鵝卵石與奶湯的衝擊，與食材蹦出新滋味！田雞腿鮮嫩，奶湯的濃醇搭配客家酸菜獨特的酸鹹，湯頭溫潤而又口齒留香。
⋄干鍋香麻雞
⋄四川剁椒鮮魚頭
⋄椒香川蜀脆鱔／桃膠百合銀耳露／溫泉絲瓜麵.jpg?1600226255)
｜用餐環境
在沉穩簡潔的舒適用餐環境，採光絕佳的大片落地窗，中央鏤空廊道彷若通往古代蜀道之路，穿透交織，汲取淵遠流長之養分，味展新意。
｜礁溪寒沐酒店
寒舍餐旅踏出台北都會區，拓展至宜蘭溪，推出第一個自創品牌，成功打造休閒度假型酒店！委託亞洲藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作，將自然、名湯與文化完美融合，詮釋以大地為家、靜謐雅致的生活美學。礁溪寒沐酒店與礁溪寒沐行館2棟建築體，擁有2間特色餐廳，包含MU TABLE自助餐廳與MU BAR，房型共有6種，總數190間，提供兒童休憩區、小小賽車道、兒童電競室、健身中心與戶外游泳池…等多項服務設施，將成為旅人輕鬆度假的心靈棲所！
購買須知
更多資訊
注意事項
●日期：上檔日至2021/10/30，逾期應向原購買網站辦理退券
●時間：週一~週日11:30-14:00 (最後點餐13:30)、17:30-21:30 (最後點餐21:00)
●平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用，惟本優惠價格不適用於主題美食節、國定假日及特殊節日連續假期(平安夜、聖誕節、跨年夜、元旦、農曆除夕至初二、西洋情人節、228連假、清明連假、母親節週末假期、端午節連假、父親節、七夕情人節、中秋連假、國慶連假)，使用時須補足本券面額與實際售價(含服務費)間之差額。
●須提前三天預約並告知持有優惠憑證，消費前請先出示，使用時由服務人員現場核銷
●限內用
●不得與其他優惠併用
●未持兌換券者低消及服務費依店家現場規定辦理，或依飯店官網公告為主
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用
●本憑證如有包含餐點，餐點內若含有豬肉及豬肉之原料產地標示請依現場公告為準
●此憑證由等值購物金兌換之
●本憑證不得與其他優惠合併使用，且恕無法兌換現金
●好康憑證不限本人使用，使用時店家將會核對憑證編號，一組編號限用一次
●信託期間：發售日起一年內
●本商品(服務)禮券所收取之金額，已存入發行人於台新銀行開立之信託專戶，專款專用。所稱專用，係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用
地圖
旅客評論
- 套餐明細
- 數量
- 2位成人
- 總金額
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