新北-石碇許家麵線| 蔥油餅DIY&流水麵| 親子體驗

爸媽們熱門推薦的美食親子DIY，距離台北市半個多小時的車程就能到達的秘境「石碇」！這裡不但保有許多登山步道，還有充滿懷舊風情的老街可吃吃喝喝，還有參觀石碇許家麵線的傳統手工麵線製作過程，品嚐用清涼的山泉水流下來的麵線清爽Q彈的口感，記憶著與好友及家人一起相聚時的歡樂！現在還有最新的蔥油餅體驗可選擇，使用新北市的珠蔥，自家手工麵線用的中筋麵粉，從種下一顆紅蔥頭開始，揉麵團，發酵等待，採蔥洗蔥，到下鍋自己煎，品嚐自己的作品！ 遊程還搭配不用飛到日本就能體驗閤家同樂的「流水麵」體驗！品嚐用清涼的山泉水流下來的麵線清爽Q彈的口感，記憶著與好友及家人一起相聚時的歡樂！

－ 行程資訊 －

• 集合時間：每日場次 11:00 （星期二公休）

• 集合地點：新北市石碇區烏塗里四分子三號 (許家麵線工廠）

• 行程長度：1.5 小時 - 2 小時

－ 行程介紹 －

・許家麵線：許師傅自1986年在石碇自家旁拉出第一束束麵線，秉持著傳承的念頭，將20餘年的手感精髓透過麵團從甩、拉、放，到一條條雪白細絲的過程，展現手作文化與工藝，是每年新北好禮與台灣產品最佳設計獎得獎常客！

－ 方案介紹 －

• DIY蔥油餅體驗（約1.5小時）：石碇的天然好水質，搭配在地製作的手工麵團，小朋友可以戴上斗笠自己去田裡種蔥、拔蔥，手捏麵糰，好吃又好玩！新北市出產珠蔥，來到石碇體驗從種下一個蔥的種子、揉麵粉、到下鍋，種下蔥頭的那一刻到上鍋都能寓教於樂！

• 流水麵（約15-20分鐘）：品嚐用清涼的山泉水流下來的麵線清爽Q彈的口感，活動期間請一律使用流水麵限定的筷子，並依規則使用公筷，如五人以上一起訂購就有獨立水道，一起記憶著與好友及家人一起相聚時的歡樂！

－ 重要資訊 －

• DIY麵線/蔥油餅體驗與流水麵組合，最低訂購數需兩個人。

• 未滿七歲因為年紀過小不需報名，但需由大人陪同隨行。

• 七歲以上收費方式以參加人數來算不分大人小孩。

－ 兌換方式 －

• 活動當日請提早10分鐘進場並憑電子訂單證明至櫃檯報到領取識別貼紙。

DIY蔥油餅體驗：教你如何親手做蔥油餅！超好玩農家體驗，從種下一顆紅蔥頭開始！

DIY蔥油餅體驗：一起認識新北市的珠蔥

DIY蔥油餅體驗：參與蔥油餅的製作過程

石碇山泉水的流水麵體驗

享用山泉水麵線的清爽Ｑ彈

幸福平安禮盒，一次享受傳統特細麵線、綠茶、紅麴三種口味的手工麵線

• 地點:石碇許家手工麵線

  地址資訊:Taiwan New Taipei City Shiding District 烏塗里四分子石碇許家麵線

包含

• 導覽解說
• DIY材料費

不包含

• 現場禮盒的個人消費

• 因交通、天氣等不可抗力因素所引起的時間延誤，造成部份行程景點取消時，請您主動聯絡客服，我們將會為您辦理部份退款。
• DIY蔥油餅體驗與流水麵組合，最低訂購數需兩個人。
• 活動當日請提早10分鐘進場並憑電子訂單證明至櫃檯報到領取識別貼紙。
• 因體驗場域貼近於大自然，建議攜帶防蚊液或穿長褲前往，以防禦小黑蚊。

需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效