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台中-私房雨露休閒農場, 農村廚房| 台灣山海滋味 當八仙山的香遇見太平洋的鮮

4.0
1,000則旅客評論
巴黎景點簡易看到方式

包括進入溫莎城堡的門票會更好。指南很有趣。他告訴我們有趣的故事!坐在公交車上我們可以在目的地下車很方便。

  • 需提前1天16:59:00前預訂
  • 24小時內確認訂單
*餐券型商品選擇使用日期非訂位成功,請與店家預約確認,另使用效期請見商品說明。
  • 台灣山海滋味 當八仙山的香遇見太平洋的鮮(限週三使用,四人成行)(需自行電話預約)

    場次
    電子票 / 每人
    TWD 3,547/數量
    • 此方案最少訂購數量為1
    • 此方案最多預訂數量為20
    NT$ 3,547
  • 感受土地溫度的農事體驗活動
  • 農場達人手把手教作在地特色料理課程
  • 農民友善栽種食材採集活動,品嚐一桌產地到餐桌的美味

行程說明

產品介紹

- 行程特色 -

座落於八仙山下的森林農場,在這片土地裡,種植了約30種以上的香草、蔬菜及水果,遊客們除了可以在有機菜園裡體驗親手採摘的樂趣,還能到森林裡的原木廚房中學習台灣料理並認識台灣山海森林食材,品嚐來自台灣山林的香與太平洋的鮮



- 行程資訊 -

  • 使用對象:建議參與年齡為 15 歲以上
  • 體驗時間:週二-週五,假日不開放
  • 開放時間:09:00-21:00
  • 活動地址:台中市和平區東關路一段松鶴三巷58-11號
  • 營業電話:(04) 2594-2179

 

- 行程介紹 -

  • 漫步八仙山林道及認識台灣原生種植物
  • 原民部落巡禮採買、香草採集
  • 廚藝學習:台灣山,海滋味-當八仙山的香遇見太平洋的鮮
  • 品嚐手作的成果
  • 森活午茶時光

 

- 特殊食材 -

  • 刺蔥:外觀與香椿相似,但刺蔥背面有刺,又稱鳥不踏,營養價值之高,有蔬菜之王的美稱,是原住民慣用香料之一。 
  • 香蘭葉:香蘭葉又稱班蘭葉,有獨特香氣和味道,食用起來會散發類似芋頭的香氣,汁液可為最天然的染劑。

 

-在地特色料理課程內容-

  • 野菇味炊飯:這一碗農村傳統炊飯裡,食材依序炒製把香氣匯聚在鍋內,才把米加入拌炒,讓食材的香氣、鮮味包覆並融入米粒,燜煮之後掀開飯鍋,香氣引發食慾,晶瑩剔透的米飯,每一口都有台灣在地的香氣。 
  • 香烤馬告鬼頭刀:來自太平洋的鬼頭刀,新鮮直送私房雨露,用自家農場的刺蔥等香料醃漬,用最能品嚐到魚肉鮮甜的熱烤方式料理,最後用台灣原住民的馬告山胡椒提味,完成一道山海交會的美味。

 

-在地伴手-

  • 炭燒豬腳:膠質滿滿、皮Q肉嫩的豬腳,每爐都用木炭燉煮6小時而成。 
  • 松子香椿醬:特選優質香椿葉片及松子製出風味獨特之香椿拌醬,風味香氣濃郁。
圖文介紹

漫步八仙山林道及認識台灣原生種植物

園區食材採摘與認識

廚藝學習:台灣山,海滋味-當八仙山的香遇見太平洋的鮮

品嚐手作的成果

漫步私房雨露院落,享受寧靜舒適的森活午茶時光

購買須知

更多資訊

體驗地點
  • 地點:私房雨露休閒農場

    地址資訊:台中市和平區東關路一段松鶴三巷58-11號

注意事項

注意事項
  • 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』,辦理退款時,將酌收票面金額以扣 3% 作為行政手續費。
  • 此行程大人與小孩同價。建議參與年齡為 15 歲以上。
  • 現場工作人員能說中文及基本英文。
  • 本行程農曆春節期間不得使用,春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
  • 農務體驗請自備毛巾、防曬用品、水壺、雨具及穿著舒適步行衣著。
  • 請著寬鬆輕便衣服為主,現場配有圍裙、頭巾等道具於料理課程時穿戴。
  • 料理課程將依照人數,分組手作料理。
  • 敬請自備容器盛裝可能食用不完的食物。
  • 料理課程皆以當季當令食材製作,將依季節變化進行調整。
  • 行程所載明之時間僅供參考,若遇天候或不可抗拒因素將視實際情況調整。
  • 預約時務必提供完整訊息,訂單確認後,如欲更改日期,將依照取消規範進行。
  • 為確保您的權益,訂購行程前,敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等。
  • 平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式,均依兌換農場之現場規定處理,後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
  • 訂購行程後所收取之電子憑證屬無記名使用,因毀損或遺失時恕無法補發,敬請自行妥善保管。
  • 本遊程限平日使用(星期二至星期五)。
  • 如欲預約非固定出團日最低成行人數為4人。
憑證使用說明

使用方式: 現場請出示電子憑證

憑證兌換說明

自開票日算起 1年 之內兌換有效,逾期無效

如過了兌換期限等同票面金額,須現場另補差額使用

取消說明

手續費收取方式: 商品一經訂購完成後,即不可取消、更改訂單,亦不得請求退款

地圖

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總金額 訂購明細 NT$3,547 立即訂購
台中-私房雨露休閒農場, 農村廚房| 台灣山海滋味 當八仙山的香遇見太平洋的鮮
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套餐明細
數量 
2位成人
使用日
2019/12/12 10:30
總金額
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憑證效期:
不得更改及不得取消訂單
年齡限制
注意事項詳細說明
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方案明細
數量
2位成人
使用日
2019/12/12 10:30
總金額
NT$0
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憑證效期:
不得更改及不得取消訂單
旅客評論
4.0
1,000則旅客評論 from KKday
Ivan Morais
巴黎景點簡易看到方式

包括進入溫莎城堡的門票會更好。指南很有趣。他告訴我們有趣的故事!坐在公交車上我們可以在目的地下車很方便。

2019/10/10
Ivan Morais
巴黎景點簡易看到方式 方案: 旺季一般二日票 (需彩色列印) 使用期限:2019/10/10

包括進入溫莎城堡的門票會更好。指南很有趣。他告訴我們有趣的故事!坐在公交車上我們可以在目的地下車很方便。

2019/10/10

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