香港-六國酒店| 粵軒中菜廳 | 乾隆一品窩套餐 /常饌滋味中式套餐/粵味饌放中式套餐/歡聚九大簋套餐/佛跳牆風味菜/黯然銷魂飯套餐

【粵軒好推介】

• 粵軒【乾隆一品窩套餐】，用上鮑魚、遼參、勾翅仔、廣肚、豬蹄筋、元貝、文昌雞、天白菇、津菜、及日本大根烹製而成的乾隆一品窩，未試過就要趁住依個難得機會試下啦!
• 一品鍋名字來源傳說為清朝乾隆帝第一次下江南時，一時間肚餓，而只有一些菜頭菜尾能夠煮食，於是便把這些菜頭菜尾共煮一爐，卻發覺極為美味，遂賜名為一品鍋。

粵軒誠意推出【常饌滋味．二人中式套餐】及【粵味饌放．四人中式套餐】，每款菜單各俱特色，讓顧客細味過中滋味! 

• 【常饌滋味．二人中式套餐】隱藏著一道off-menu 的神秘菜式「欖菜瑤柱燒腩炒飯」，炒飯用上脆皮燒腩仔，再加入惹味炸欖菜及瑤柱，絶對是完美配搭，令整道菜更昇華。另一推介「百花炸釀蟹拑」，用純蝦肉打起膠釀入蟹鉗中，炸成外脆內鮮，蝦膠鮮味彈牙爽口! 
• 【粵味饌放．四人中式套餐】近乎失傳的懷舊菜「荔蓉香酥鴨」，起源自清朝康熙年間，廣西桂林總會每年歲末都向朝廷進貢當地盛產的芋頭，芋頭菜餚也因此深受皇親國戚的喜歡，廣東順德一帶的廚師們靈機一動，將芋泥包裹在已滷製後的鴨肉上再酥炸，研發出此道傳味不朽的佳餚。「荔茸香酥鴨」入口外酥裡軟，芋頭粉而細膩，鴨肉香嫩帶油香，絶對是天作之合。鮮味之選「上湯龍蝦伊麵」，用上新鮮龍蝦製作，肉質爽口彈牙，再配上用八小時熬製的上湯烹調，美味可口!
• 【佛跳牆風味菜】二人套餐

「黯然銷魂飯」套餐

• 六國酒店粵軒於2016年首次推出星爺電影《食神》中的「黯然銷魂飯」後，多年來深受老饕歡迎。
• 「黯然銷魂飯」叉燒約8至9吋長的脢頭肉，每隻豬只有兩條，非常矜貴，加上煎至脆邊的日本雞蛋，將流汁的蛋黃與純泰國青靈芝香米、燒豬油、澳洲紫洋蔥及醬油撈勻，濃而不羶。

產品介紹

－方案介紹－

1. 【佛跳牆風味菜】二人套餐

• 風味三寶 (銷魂叉燒、金錢雞、黑醋木耳)
• 粵軒佛跳牆
• 釀焗蟹蓋
• 紙包骨
• 魚湯浸時蔬
• 荔蓉香酥鴨
• 迷你桶仔飯
• 精選甜品

**價目包茶芥、小食及加一服務費

2.《常饌滋味．二人中式套餐》

• 招牌蜜汁叉燒
• 羊肚菌螺頭燉水鴨
• 百花炸釀蟹拑
• 蠔皇北菇扣原隻鮑魚
• 魚湯浸時蔬
• 欖菜瑤柱燒腩炒飯
• 精選甜品
• 杞子桂花糕

3.《粵味饌放．四人中式套餐》

• 招牌蜜汁叉燒伴海蜇
• 砵酒焗蠔
• 燒汁銀鱈魚
• 上湯龍蝦伊麵
• 魚湯浸時蔬
• 荔蓉香酥鴨
• 精選甜品
• 杞子桂花糕

4.《乾隆一品窩套餐》

• 乾隆一品窩 (鮑魚、遼參、勾翅仔、廣肚、豬蹄筋、元貝、文昌雞、天白菇、津菜、日本大根)
• 螺頭燉雪雁
• 長壽生麵
• 宮廷豌豆黃

5.《 精「採」海鮮餐》（套餐以兩位計）

• 招牌蜜汁叉燒
• 白灼海蝦
• 砵酒焗美蠔
• 竹笙螺頭燉菜膽
• 蒜蓉銀絲蒸元貝 (兩隻)
• 蔥花美極銀鱈球
• 陳皮蒸大連生鮑魚 (兩隻)
• 上湯龍蝦伊麵
• 精選甜品

*此套餐只限雙數訂位，不能單數訂位

6. 歡聚九大簋中式套餐 （最少兩位起）

• 招牌蜜汁叉燒 
• 肘子竹笙螺頭燉菜膽
• 魚米之鄉
• 蠔皇北菇扣原隻鮑魚
• 砵酒焗美蠔
• 香酥紙包骨
• 鬼馬炒牛肉
• 上湯大蝦伊麵
• 魚湯浸時蔬
• 揚州炒飯
• 蛋白杏仁露

7.「黯然銷魂飯」套餐 (兩位起)

• 煙燻鴿（半隻）
• 黑皮鷄樅炒蝦球
• 羊肚菌螺頭燉水鴨
• 黯然銷魂飯
• 黃橋燒餅/大紅袍茶皇糕

－ 使用說明 －

六國酒店 - 粵軒中菜廳

• 地址：香港灣仔告士打道七十二號六國酒店一樓
• 午市供應時間：上午十一時半至下午二時半
• 晚市供應時間： 晚上六時至九時半

－ 重要資訊 －

• 地址：香港灣仔告士打道七十二號
• 所有預訂不設退款、更改或取消
• 優惠如須根據政府社交距離措施而更改，恕不另行通知
• 圖片和菜單只供參考
• 所有套餐菜單或會因應酒店推廣項目而變動
• 所有優惠不可與其他優惠或折扣同時使用
• 特別推廣不可與其他優惠或折扣一併使用
• 如有任何爭議，六國酒店 Gloucester Luk Kwok Hong Kong 保留最終之決定權

【佛跳牆風味菜】二人套餐

粵軒佛跳牆

《常饌滋味．二人中式套餐》

《粵味饌放．四人中式套餐》

《 乾隆一品窩套餐》

《歡聚九大簋中式套餐》

《 精「採」海鮮餐》

「黯然銷魂飯」套餐

六國酒店 - 粵軒中菜廳

體驗地點

• 地點:六國酒店 - 粵軒中菜廳

  地址資訊:香港灣仔告士打道七十二號

包含

• 訂購之餐食
• 茶芥、小食及加一服務費

不包含

• 以上未提及消費

請出示電子憑證(或列印)使用

◎ 線上購買後，請務必確認於E-MAIL中收到電子憑證兌換信後，方能代表訂購成功，出發前請確保已收到電子憑證兌換信並下載憑證攜帶至現場使用。
◎ 如為非預約型即買即用票券商品，收到憑證後即可至店家進行兌換使用，如為預約型需二次確認商品，依據各商品購買確認需1~3天等待時間(不含台灣及當地例假日)，故請先行考量提前購票時間。
◎ 當地遊產品使用規定均依各產品現場使用說明公告為準，使用前請詳閱該票券之使用規定、使用方式、使用範圍及有效期限等。 
◎ 當地遊之優惠商品均有加註使用說明或限制事項，不得與其他優惠方案同時併用。
◎ 每筆訂購（以訂單編號為準）限發送一個聯絡人E-MAIL，恕無法拆分商品數量後寄送不同E-MAIL。
◎ 訂購人與收件人須為同一人，本公司於寄件前得與收件人聯繫確認收件人之地址及聯絡方式等資訊。
◎ 本產品售價均為優惠售價。如各供應商於官網有不定期優惠促銷售價可能低於本網站優惠售價，本公司恕無法接受任何關於差價之退費要求。
◎ 當地遊產品一經售出，指定日期或有標示使用效期產品不得退換、改票，如無使用期限之產品依其退改規定辦理之，且需憑原始購買憑證 （本網當初開立之旅行業代收轉付收據）辦理，並請自行負擔往來郵資與匯費。
◎ 訂購本網商品須遵守本公司會員規定，不得轉售或以不正之方式利用本網之商品或服務謀取個人利益，本公司有權保留暫停或終止會員資格及使用本網各項服務之權利，並依情節主動通報檢調單位。
◎ 建議您可視自身狀況自行決定是否投保個人旅遊平安險，為您的旅程多一份保障。