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位於堅尼地城新海旁附近、充滿創意與活力的GRAIN，除了擁有寬敞用餐環境，GRAIN同時設有Gweilo Brewlab釀酒區，是本港暫時唯一擁有手工啤釀酒廠的餐廳；酒吧區則設有24個啤酒及雞尾酒龍頭，輪流供應香港手工啤酒品牌Gweilo及其他酒廠之啤酒，讓啤酒愛好者在此盡情享受。

產品介紹

－快閃方案－

快閃日期：2022年10月15日12:00至2022年10月21日23:59

- 方案介紹 -

1. GRAIN自釀手工啤酒工作坊

2. 2 小時任點烤肉早午套餐（週日限定）

兩小時無間斷享用無限量前菜、配菜及甜品，及可供分享的烤肉主菜菜式。

供應日期：每逢週日
供應時間：12pm - 5pm
費用：成人：（原價：HK$396）；小童（3-12）：HK$165（包無限量前菜、一道主菜、一道甜品及一杯果汁或梳打）
額外加配無限量暢飲多款Gweilo手工啤酒：HK$253（享用無限量暢飲多款Gweilo手工啤酒，如Lager、Pale Ale、IPA、Hazy IPA及每週精選款式啤酒等，還有氣泡酒、紅白餐酒及特色Bloody Mary雞尾酒。）

套餐介紹：

烤肉套餐包括無限量供應多款開胃前菜沙律、精選配菜及美味甜品；前菜沙律包括酥脆誘人的啤酒燉香蔥及百里香的芝士丹麥酥；散發煙燻香氣的鱈魚籽三文魚燻牛肉配麵包脆片；具羅馬特色的Pinsa薄餅，麵團經低溫發酵再高溫烤製，橢圓形薄餅的餅邊香脆且餅底鬆軟，饀料有番茄、煙肉、芝士及雞蛋；惹味香口的鷹嘴豆蓉配蘿蔔、煙燻紅椒粉及香蒜麵包；以及清新怡人的牛油果沙律。
套餐還配上無限供應的配菜及自家製甜品，包括烤椰菜花配檸檬、味噌及穀粒；烤白脫牛奶馬鈴薯；雜菜沙律、蒜粒及巴馬臣芝士；及酸種肉汁。甜品則有香脆富口感的迷你核桃派；及酸甜有致且清新的蘋果批配雲尼拿忌廉。
可供分享的烤肉主菜方面，靈感則源自英國美食傳統，家家戶戶每逢星期日均聚首一堂，盡情享用烤肉蔬菜等美食；而GRAIN亦會延續此傳統文化，每星期提供兩款烤肉以供選擇。當中包括蘋果及鼠尾草醃烤伊比利亞豬Coppa，配上蘋果椰菜絲及煙燻南瓜；慢燻走地雞配酸種配料、烤洋蔥及阿根廷青醬；煙燻牛腩配酵椰菜及Yorkshire布甸；慢烤Te Mana羊肩配啤酒蜜糖汁、啤酒焗豆及大啡菇；M5和牛腹肉牛扒配黑啤酒燴牛面頰及油炸茄子；以及烤鴨胸肉配自家製肉丸及烤西班牙Padron辣椒。

3. Steak for Two 無限量任食配菜套餐

套餐介紹：

Steak for Two套餐包括別具羅馬特色的Pinsa薄餅，麵團經低溫發酵再高溫烤製，橢圓形薄餅的餅邊香脆且餅底鬆軟，饀料有意大利番茄、水牛芝士及新鮮羅勒。
主菜則是可供兩位享用的澳洲安格斯穀飼肉眼扒（500克）配上Yorkshire布甸、牛面頰及Provolone芝士，以及無限供應的配菜，款式有三炸手切薯條、煙燻南瓜、五香意大利青瓜、味噌西蘭花及蔬菜沙律。

－餐廳資料－